红烧鸭子的家常做法视频 川味红烧鸭子的家常做法视频

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本文目录

1. 红烧鸭子焯水的视频视频做法
2. 红烧鸭子最正宗的做法
3. 红烧板鸭做法王刚

红烧鸭子焯水的做法

鸭肉切小块 、焯水 ，川味捞起沥水，红烧红烧锅中放适量油、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒，家常家常将水分炒干，做法做法还有一部分鸭油逼出来 ，视频视频鸭肉表面稍稍有点焦，川味金桔洗净对半切待用，红烧红烧放入冰糖拌炒，鸭的鸭放姜片拌炒，家常家常适量红烧汁、料酒
，拌炒上色，放入金桔，稍稍拌炒，放入少许山楂粉 ，倒入高压锅，放适量水 ，放入葱结，大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可 ，撒上葱花，再放几颗金桔即可。

红烧鸭子最正宗的做法

主料 ：鸭子半只、牛肉150克。

辅料 ：丁香4克 、桂皮1段、甜甘草5克 、花椒8粒、大料2个、小茴香5克、大葱1根、姜6克、蒜5瓣 
，盐适量 。

步骤 ：

1 、鸭子洗净放入砂锅 ，依次放入丁香 、桂皮、甜甘草 、花椒、大料、小茴香
、葱段
，姜片
，大火熬1小时。

2、牛肉切块，葱切段 ，姜切丝 ，放入碗中备用 。

3
、平锅中放入少许油，将牛肉块两面微煎 。

4、将鸭肉 、调料从砂锅中取出，加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时。

5、出锅。

红烧板鸭做法王刚

食材
：鸭肉500克、青椒8个、山药1段 、大蒜3瓣 、生姜4克、调和油小半碗、剁椒1勺
 、食盐1勺、花椒粉1勺 、米酒1勺 、香醋1勺、蚝油1勺。

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