家常炒芹菜的做法大全 家常炒芹菜的做法大全窍门

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 ，红烧红烧下面一起来看看吧
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本文目录

1. 鲫鱼炖豆腐的炖豆炖豆家常做法
2. 如何做红烧鲫鱼豆腐
3. 豆腐煮鲫鱼的家常做法

鲫鱼炖豆腐的家常做法

慢火炖，取新鲜鲫鱼二斤 
，腐的腐刮掉鱼鳞 ，做法做法掏出内脏，视频扣去鱼鳃，红烧红烧用水清洗干净 ，鲫鱼家常鲫鱼家常豆腐一斤切块，炖豆炖豆油锅加热葱花爆锅，放入鲫鱼 ，姜丝 ，禾香，酱油，大火炖十五分钟 ，放入豆腐块，花椒面稳火炖半小时
 ，放蒜末香菜即可 。

如何做红烧鲫鱼豆腐

用料：鲫鱼350克
、豆腐250克 、葱6克、姜6克、蒜6克、生抽2汤匙
、料酒1汤匙、陈醋半汤匙、老抽2汤匙 、白糖1小勺、青椒20克 、食用油300克、盐适量

做法 ：

1.鲫鱼处理干净，两面撒上少许盐，豆腐切块备用。

.2切好葱 ，姜，蒜
，青椒丝 ，取一只小碗调好料汁，（生抽 ，老抽 ，料酒 ，陈醋，糖 ，盐） 。

3.锅中油烧热，鱼下锅小火煎制，剪一会晃动一下锅，鱼和锅分离后再翻另一面煎，煎一会晃动一下锅 ，锅和鱼没有没有粘在一起，就煎好了 ，放入葱 ，姜蒜炒香。

4.加入豆腐
 ，加入适量的清水烧开
，倒入调好的酱汁
，大火五分钟 ，转小火炖煮十五分钟即可。

5.加入青椒丝，收汁即可出锅

豆腐煮鲫鱼的家常做法

用料 ：鲫鱼一条 ，豆腐一块 ，盐料酒，清水。

做法：

1.鲫鱼去内脏，去鳞去鳃，完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水 。

2.用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用  。

3.锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。

4.锅中加入几大碗水没过鱼身
，盖上锅盖大火煮半小时左右
。

5.切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火再煮六分钟左右，最后加入一小勺盐出锅即可 。

好了 ，文章到这里就结束啦
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